En el anterior post escribí sobre las principales conclusiones de un Estudio sobre la Comunicación en el Sector Agroalimentario que ha realizado Making Known en estos pasados meses; estudio en el que han participado una treintena de directivos del sector cuyo enfoque ha sido cualitativo y no representativo ni proporcional por subsectores agrarios y alimentarios.
Hoy, como ya avancé, recojo algunas de las reflexiones más interesantes que se han hecho y que creo que sintetizan bien algunas de las principales fortalezas, debilidades, preocupaciones o inquietudes con respecto a la comunicación en el sector agroalimentario. Omito los nombres de aquellos directivos que las realizaron para mantener la discreción que con todos ellos me comprometí.
IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN
- Lo que no cuentas no existe.
- En el sector agroalimentario desgraciadamente abundan aquellos que comunican a granel, sin sentido y sin valor añadido.
- Si no te entienden, no influyes.
- La comunicación es como el teatro: la última función lo marca todo.
- La comunicación es una de las grandes carencias del sector de la pesca.
- Hoy en día más que nunca, comunicar es innovar.
- Una buena comunicación precisa de un mensaje de interés que esté vestido de forma atractiva y se traslade a través de un canal de comunicación que funcione bien.
- Es fundamental tener presencia en los foros de debate y ser un referente ante los medios para que se refleje tu opinión cuando se habla de tu sector.
- A la comunicación se le da mucha importancia en la parte teórica, pero a la hora de la verdad se invierte poco en ella.
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
- Es preciso tener una estrategia en comunicación porque si no estás por estar. El problema es que muchas veces no se tienen claros o no se definen bien los objetivos que se quieren alcanzar y eso lleva a estrategias equivocadas.
- La comunicación interna es vital porque es demoledor para la imagen de una empresa que tu plantilla desconozca aspectos importantes de tu organización.
- En otros países, como EEUU, se empieza a valorar más un planteamiento estratégico a medio y largo plazo que una sola campaña espectacular.
- Si un periodista contratado o una agencia no conocen bien tu negocio no pueden comunicar bien tus valores ni tu esencia.
- Tenemos que ser conscientes de que la comunicación es muy importante, pero por sí sola no soluciona todos los problemas.
IMAGEN QUE SE REFLEJA
- Existe un impacto directo entre noticias perjudiciales para un producto y bajada del consumo de un producto.
- Hay una enorme desproporción entre la importancia social y económica del sector agroalimentario y la atención mediática que genera.
- Tenemos que ponernos en la piel del consumidor y contar las cosas en función de cómo te percibe, no de cómo quieres que te perciba.
- Entre los medios generalistas hay un gran desconocimiento del sector agroalimentario.
- Hay que encontrar mensajes claros que calen en la sociedad para que se valore en esfuerzo y el valor del sector agroalimentario.
- Hay que comprender al consumidor y simplificar los mensajes que enviamos.
- El campo está muy lejos de la gente y no logramos llegar al consumidor final de forma efectiva.
Un ejército victorioso gana primero y entabla la batalla después; un ejército derrotado lucha primero e intenta obtener la victoria después. Esta es la diferencia entre los que tienen estrategia y los que no tienen planes premeditados
Sun Tzu,'El arte de la guerra'
Uno tiene la sensación de que la comunicación no suele gozar en los órganos directivos de empresas, organizaciones y administraciones del reconocimiento que debiera por su importancia. Y no porque no sea una actividad a la que cada vez se han sumado muchas empresas de todos los tamaños, especialmente tras la expansión del uso de Internet y las redes sociales, que les han hecho ver en mayor medida la importancia de darse a conocer y participar en la conversación con sus públicos y grupos de interés.
La cuestión, por tanto, no reside tanto en si las empresas apuestan o no por comunicar, ya sea a través de una persona o departamento propio o de una agencia o colaborador externo, sino en si se le dota de los recursos necesarios y de si se le da el valor que merece en función de su capacidad para ayudarle a conseguir sus objetivos. En este sentido, hay que recordar una frase del profesor Santiago García Echevarría: "si la visión, el posicionamiento y los valores de una empresa no se comunican de la forma correcta a todos sus públicos no generarán la confianza de la que precisan para que sea exitosa". Por tanto es primordial para una compañía apostar por una comunicación eficaz, dotada de recursos suficientes.
A cambio, la empresa debe exigir a su DirCom o a su agencia que la comunicación que se desarrolle tenga un claro carácter estratégico, en el sentido en que parta de un análisis certero de la situación y de un conocimiento profundo del entorno; permita forjar una reputación sólida a la compañía; logre que sus grupos de interés perciban los valores diferenciales de la empresa; mantenga la coherencia en cuanto a posicionamiento de todas las acciones de comunicación que se lleven a cabo -es decir, conecte las tácticas-; y sea sostenible en el tiempo a la vez que objeto de revisión y modificación en un entorno cambiante.
La comunicación es una actividad clave para la consecución de los objetivos de una empresa u organización y tiene una importancia creciente en una época en que los intangibles son cada vez más valorados por la sociedad o, lo que es lo mismo, por los grupos de interés y los potenciales clientes. De ahí que, sin duda alguna, como refleja el título de este post, o la comunicación de una empresa u organización tiene un marcado carácter estratégico... o no es realmente comunicación. Habría que buscar otros términos para definirla.